콩/팥 품종별 특징

 

콩 팥 품종별 특징

 

 

정부보급종 콩/팥의 품종별 특징입니다. 재배지역 및 특징 내용확인하시고 필요하신분들은 아래 신청페이지를 통해 신청하시기 바랍니다. 

 

 

▶ 두부&장류

두부&장류		특징	재배지역
대원	대립종	단백질 함량 40.7% 두부수율이 좋음	제주,산간고랭지 제외 전국재배가능
대찬	대립종	단백지 39.5% 청국장 용도 논재배 적합	제주도 제외 전국재배가능
대풍	중립종	단백질 36.4% 병해충에 강해 잘 쓰러지지 않음	제주도 제외 전국재배가능
연풍	대립종	단백질 36.1%  청국장 대원보다 우수	경기, 인천
선풍	대립종	단백질 39.8% 논재배적합 병해충 강함 장,두부	충청남북 전라남북 경상남북 이모작에 적합
진풍	중대립종	단백질 40.1% 콩알의 손실이 적음	충청남북 전라남북 경상남북
강풍	대립종	새로 선정	경기도
청아	대립종	단백질 37.6% 도복&재해 강함	강원도
태광		단백질 41.2% 재해에 강함	제주도 제외 전국 가능

 

 

 

▶ 콩나물

콩나물
풍산나물	소립종	콩나물수율 528%	강원도 제외 전국 가능
아람	나물용 콩	콩나물수율 557%	제주도, 전라남북도, 경상북도,남부, 경남

 

 

 

▶ 팥

 

아라리	중립종, 농기계작업 가능, 충청도, 전라도, 경상도의 중남부 지역에서 재배

 

 

 

 

 

 

정부보급종 신청방법과 시기
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